Vite rossa

La vite rossa o Vitis vinifera è un arbusto legnoso, sarmenty, arrampicata e dotato di giri. Parte della famiglia Vitaceae, questa pianta è originaria dell'Asia Minore. È stata coltivata in tutto il Mediterraneo dall'VIII secolo ed è oggi diffusa in molte parti del mondo. La vite rossa, con uve nere e polpa rossa, ha generalmente foglie palmatilobate. Quelli della specie tinctoria sono di grande interesse fitoterapeutico. La vite rossa dà piccoli fiori verdastri disposti in grappoli. I suoi frutti sono uve, piccoli frutti di polpa succosi, disposti anche in grappoli e contenenti da 2 a 4 semi piriformi.