Stimuler les défenses immunitaires grâce à la canneberge

Faire le plein d’antioxydants avec à la canneberge

Reconnue également sous le nom « cranberry », la canneberge est une grande airelle rouge se développant sur de petits arbustes tapissants, hauts d’environ trente centimètres.

À propos de la canneberge

La canneberge est une grande airelle rouge, utilisée depuis de nombreuses années par les Amérindiens comme ingrédient de base dans leurs mets. Avec une forme assez proche de la myrtille, la canneberge pousse sur de petits arbustes tapissants, hauts d’environ trente centimètres. Petit buisson au feuillage vert foncé et brillant, la canneberge se reconnaît facilement par ses baies rouges d’environs deux centimètres de diamètre.

Outre le goût, il est à savoir que la canneberge profite également de nombreux bienfaits, très utiles à l’organisme. Ces vertus, la plante la doit principalement à sa richesse naturelle en actifs. Elle contient par exemple des flavonoïdes, de la vitamine C, des glucides simples ainsi que différents acides (citrique, malique, organique, benzoïque). Au quotidien, n’hésitez donc pas à manger quelques fruits mûrs, du jus, de la gelée, ou de la confiture de canneberge.

La canneberge, une source naturelle d’antioxydants*

Si la canneberge est très utilisée en phytothérapie, c’est surtout parce qu’elle est riche en antioxydants. Cet actif aide l’organisme à protéger les cellules contre les effets ravageurs des radicaux libres. Ils sont en effet responsables du vieillissement prématuré et de l’oxydation cellulaire*. Hormis les fruits séchés, les fruits frais et les jus, la canneberge peut être consommée sous la forme de gélules de poudre de fruits.

Il est fortement recommandé d’associer la canneberge avec d’autres plantes comme la bruyère pour profiter au mieux de ces propriétés protectrices.

*ID2154 : Contains antioxidant/s;
Is a source of antioxdiant/s.
With antioxidant/s.
Contains naturally occuring
antioxidants
Antioxidants help protect you
from free radicals
Antioxidants help protect your
cells and tissues from
oxidation