Vite rossa: benefici in fitoterapia e utilizzo

Scopri di più sulla vite rossa

Si tratta di un arbusto sarmentoso con fusti che possono salire fino a 5 metri di altezza. Grazie ai loro viticci, i fusti possono essere attaccati a qualsiasi tipo di supporto. La radice della vite rossa è particolarmente grande. Può crescere fino a 15 metri di profondità. La vite rossa è caratterizzata da foglie palmate e scanalate. Le foglie sono lunghe e generalmente a forma di cuore, con fino a 7 lobi a seconda della varietà. Le foglie della vite rossa sono verdi in primavera. Tuttavia, in autunno diventano marroni o rosse. I fiori della vite rossa compaiono in estate. Di solito crescono in grappoli, i fiori sono piccoli e di colore verde o bianco. L’uva è il frutto della vite rossa. Si presenta sotto forma di bacche carnose e rotonde appartenenti al genere dell’uva nera con una polpa di colore rosso scuro. Sebbene siano commestibili, questi acini vengono utilizzati principalmente per produrre vino. È per questo frutto che la vite rossa è oggi ampiamente coltivata nelle regioni temperate e calde di tutto il mondo. Questo arbusto è generalmente originario dell’Asia occidentale e dell’Europa meridionale. Appartenente alla famiglia delle Vitaceae, la vite rossa è un arbusto relativamente facile da coltivare. Il suo requisito principale è il terreno, che deve essere ricco di silice. La vite rossa ama anche i terreni argillosi.

Scopri di più sull’uso della vite rossa in fitoterapia

Le foglie, i frutti e i semi della vite rossa sono tutti utilizzati in fitoterapia. Le foglie vengono raccolte in autunno, quando maturano e assumono un colore rosso intenso. Vengono raccolte in autunno, quando raggiungono la maturità e assumono un colore rosso intenso. Questo colore indica che le foglie contengono la massima quantità di composti bioattivi. I principi attivi presenti nelle foglie di vite rossa includono polifenoli e acido gallico. Le foglie contengono anche tannini e quantità variabili di vitamine A, B1, B2 e C. Sono questi composti attivi a conferire all’arbusto le sue proprietà naturali. Agiscono in modo sinergico per promuovere la funzione capillare della pelle. I principi attivi riducono anche la sensazione di gambe pesanti aiutando a regolare il flusso sanguigno. La vite rossa è anche naturalmente ricca di antiossidanti. Questi aiutano a proteggere le cellule e i tessuti del corpo dai radicali liberi. Gli antiossidanti aiutano anche a rafforzare il sistema di difesa dell’organismo. Oggi gli estratti di vite rossa sono disponibili in una moltitudine di forme. A seconda delle tue esigenze e dei tuoi desideri, puoi acquistare capsule, fiale o compresse. Anche infusi, balsami e lozioni contenenti estratti di vite rossa sono disponibili nei negozi specializzati. È sempre consigliabile seguire il dosaggio e la durata del trattamento raccomandati. Inoltre, per tutta la durata della cura a base di integratori alimentari, e anche dopo, si consiglia di seguire uno stile di vita sano e una dieta varia. In questo modo si ottimizzano gli effetti degli integratori alimentari e si contribuisce a mantenersi in forma e a sentirsi bene ogni giorno. Oltre all’uso in fitoterapia, l’uva è molto utile anche in cucina. Ricca di zuccheri, questo frutto può essere utilizzato in mille modi. Può essere spremuta per ottenere un succo rinfrescante, un gelato o un sorbetto. L’uva sultanina viene utilizzata in piatti come il tajine, il couscous e in raffinati piatti di foie gras. L’uva viene utilizzata anche in numerose ricette di insalate e dessert, oltre che nei dolci.