Naranja amarga: beneficios y usos
El naranjo amargo, en 3 puntos esenciales:
-Reduce el nerviosismo y la irritabilidad y mantiene un equilibrio nervioso sano
-Reduce la inquietud y favorece un sueño de calidad
-También estimula el apetito
El naranjo amargo es famoso desde hace mucho tiempo. Elemento decorativo e ingrediente clave en perfumería, este cítrico también desempeña un papel fundamental en fitoterapia.
¿Qué puedes identificar como naranjo amargo?
El naranjo amargo tiene un tronco ramificado y puede crecer hasta 8 metros de altura en estado salvaje. Sin embargo, los métodos de cultivo actuales lo mantienen a una altura máxima de 5 metros. Esto le confiere una copa atractiva, completa y redondeada. Las ramas del naranjo amargo son ligeramente espinosas cuando son jóvenes. Estas espinas se alargan a medida que el árbol envejece.
El naranjo amargo tiene hojas enteras, alternas, ovales, lisas y perennes. Sin embargo, las hojas son visualmente más estrechas que las del naranjo dulce. Llevada por un tallo alado, la hoja mide 10 cm de largo y unos 5 cm de ancho. Las hojas aromáticas del naranjo amargo están salpicadas de bolsas translúcidas y son de un color verde oscuro muy brillante.
Las inflorescencias, que crecen en las axilas de las hojas, están formadas por flores solitarias o agrupadas en 2 ó 3 racimos. Estas flores, de unos 4 cm de diámetro, se reconocen por su coloración blanca, ligeramente rosada. Producen el famoso aceite esencial de Neroli, cuyo agradable aroma resulta especialmente seductor en la industria de la perfumería. El fruto del naranjo amargo es una baya globosa de color amarillo a anaranjado. Mide de 5 a 8 cm y contiene una pulpa verdosa, generalmente hueca. Es ácida y ligeramente amarga. La corteza es gruesa, la cáscara muy aromática y las semillas especialmente numerosas. Las bayas de naranja amarga maduran entre noviembre y enero. Se utilizan para hacer sirope, confitura y mermelada. La cáscara se confita, luego se recubre de chocolate y se utiliza como dulce para las fiestas. La esencia extraída de la cáscara se utiliza en varios licores famosos. La naranja amarga también se conoce como naranja agria o naranja de Sevilla.
¿Cómo se cultiva este árbol ornamental?
Originario de la India, el bigaradier se cultiva ahora en campo abierto en la mayoría de las regiones cálidas y templadas. Es común en todo el Mediterráneo y en los alrededores de Biarritz. El naranjo amargo es fácil de cultivar, pero requiere un poco de mantenimiento. Para garantizar un árbol hermoso y sano, siempre es aconsejable cultivarlo en un suelo bien drenado. También se recomienda regarlo y abonarlo con regularidad. Al naranjo de Sevilla le gusta especialmente el pleno sol. En los países donde las temperaturas pueden descender por debajo de -4°C, es preferible cultivarlo en maceta. Para una planta sana, opta por macetas de 50-60 cm y mezclas como la tierra para macetas de cítricos. A partir del otoño, conviene reducir la frecuencia de riego y evitar empapar las raíces en agua. El naranjo amargo es sin duda uno de los cítricos más resistentes a las enfermedades. Además, su extenso sistema radicular lo convierte en un excelente portainjerto natural para otras especies.
Los beneficios de los extractos de naranja amarga y naranja agria para el organismo
La fitoterapia utiliza distintas partes del árbol, como las flores, los capullos y las hojas. El pericarpio también es un ingrediente de elección en fitoterapia. El pericarpio es la piel de la fruta fresca recolectada antes de que madure. Estos diversos elementos contienen sustancias activas, como flavonoides y monoterpenos. Entre ellos están los mircenos y los limonenos.
Estos principios activos actúan sinérgicamente para ayudarte a relajarte, sobre todo si llevas un estilo de vida bastante estresante. Reducen el nerviosismo y la irritabilidad y mantienen un equilibrio nervioso saludable. Los extractos de Naranja Amarga también se utilizan tradicionalmente para reducir la inquietud y favorecer un sueño de buena calidad. También estimulan el apetito. Los beneficios de la Naranja Amarga pueden disfrutarse en diversos formatos de producto. La Naranja Amarga está disponible en cápsulas, infusiones y decocciones. En todos los casos, siempre es importante seguir la dosis correcta. También te animamos a respetar el periodo de consumo indicado en el envase de los complementos alimenticios.
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